auch Pflanzen- oder Blütenwasser genannt. Hydrolat entsteht als Nebenprodukt bei der Wasserdampfdestillation von frischen oder getrockneten Pflanzen oder deren Bestandteilen (Nadeln, Blüten, Blätter, Äste,...). Im Hydrolat befinden sich die wasserlöslichen Inhaltsstoffe und Spuren vom ätherischen Öl. Hydrolate haben ähnliche Wirkungen wie die entsprechenden ätherischen Öle, sind aber milder und z.B. für Kleinkinder besser geeignet.
Sie werden pur, als Basis eines duftenden Deos, als abschließende Haarspülung, als Kompressen, Wickel und Badezusätze oder als Raumspray bzw. Raumduft in einem Vernebler eingesetzt.
